Pain d'épices

Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn

Difficulté : Facile
Pain

Préparation :

Pour 8 personnes :
- 250 gr de farine
- 200 gr de miel liquide
- 50 gr de sucre roux
- 10 cl de crème liquide
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 cuillère à café de mélange 4 épices gingembre cannelle girofle muscade
- 1/2 cuillère à café d'anis en grain j'utilise l'anis vert de Ducros

1/ Dans un robot, mélanger tous les ingrédients.
2/ Beurrer un moule et y verser le mélange.
3/ Faire cuire au four th.6 (170°C) pendant 45 min environ

Enfin... Une petite boule de glace à la vanille se mariera très bien avec le pain d'épices !